沖縄からやってきた

かみかみ堂さんから縁をもらった
沖縄の八重岳ベーカリーさんの無農薬シークヮーサー。
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今年も朝採りの果実を送ってもらいました。
この香りたまらないですね。

酸味もスッキリとしていますが、なんといっても旨みがあります。
レモンやカボスとはまた違って、僕は一番好きな味。

鶏肉のソテーや、焼き魚、、蒸し野菜にホントに合います。

もちろん、焼酎は言うまでも有りません。
まだ、未体験の方はぜひ、お試しくださいね

無農薬青切りシークヮーサー
100g 100円 
1個あたり約30円~40円です。
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# by ffkwj658 | 2013-10-23 20:57 | 商品  

さらに与太郎

~だんだん面白くなっていけばいい~

好きなことを見つけて仕事にしましょう、という
今の風潮はどこか据わりが悪い。
でも、ひとつの仕事に就いてみてそれが面白く
なってくるなら分かる。あなたにとっていい仕事
なんだと思う。


入口はいろいろあっても、仕事にはだいご味が
待ってるのです。
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# by ffkwj658 | 2013-10-12 23:56 | 本と言葉  

与太郎のことば

談志師匠より

与太郎の小噺
かぼちゃを売りに来て
「何でこんなもん売らなきゃなんねえんだ」と言ってね、
「食うやつがいるからつくるやつがいるのか、つくるやつが
いるから食うやつがいるのか、いずれにせよ間の悪い
やつは、あいだへ入って売らなきゃならねえ」と。

これには参った―
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# by ffkwj658 | 2013-10-12 23:49 | 本と言葉  

シンプル

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今年もY松氏の耕運機を借りて、田んぼの荒起こしが終わって
こちらもいよいよ新年度。

シンプルな機械とシンプルな風景

これほど似合うものはないです。
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# by ffkwj658 | 2013-04-02 09:40 | 日常  

今日のスケジュール

今日のスケジュール
4月2日、火曜日は飯田市内です。

10時30分  諏訪町へ配達、金山寝具様前
1時~2時  扇町~主税町 りんご庁舎近く
3時      鼎上山 ラブリーズ花*花様
4時      伊豆木方面
5時以降   松川町元大島

(今日の入荷)
飯田市、バオバブの天然酵母パン
飯田市、生活菜園さんの南信州野菜
阿智、青見平の平飼い卵 

野菜、調味料のご自宅への配達も、承ります。
最寄りの地域がない場合はお気軽に声をお掛け下さい。
FBを見ておられない方にもどうぞお知らせ下さいませ
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# by ffkwj658 | 2013-04-02 09:36 | 日常  

みそ仕込み会 2013 inみそ部

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# by ffkwj658 | 2013-03-31 21:36 | 日常  

月曜日のスケジュール

明日のスケジュールです。

4月1日、月曜日。
移動宅配は大鹿村、飯田市、中川村、駒ケ根市、松川町です

10時30分 大鹿村大河原郵便局隣 大鹿桜組さん
14時00分 飯田市内
15時30分 中川村ショッピングセンターチャオ近
16時30分 駒ケ根市東伊那クライガルテン内
17時30分 松川町内

【本日の入荷】
箕輪町 ハルハナ堂さん  天然酵母パン


野菜、調味料のご自宅への配達も、承ります。
最寄りの地域がない場合はお気軽に声をお掛け下さい。
FBを見ておられない方にもどうぞお知らせ下さいませ。

駒ヶ根市赤穂の悠合カフェ店内にて
展示中のベトナム雑貨。
カラフルな小物とジュエリー、洋服など
素敵なものが揃っていました
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# by ffkwj658 | 2013-03-31 21:30 | 日常  

食と文化を伝える会

松川町の信州そばの店
にっぱち庵さんの呼び掛けのもと
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昨年からスタートさせた
「食と文化を伝える会」

まだ会員と呼べる人はありませんが
昨年の地元の酒蔵のお酒の利き酒会から始まり
今年は発酵と農産物に主題をおいて始めることになりました。

手作り醤油や味噌、
お茶づくり、雑穀づくりの現場

地元の食の近代の風景

こんなことを発信していきたいと思っています。
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# by ffkwj658 | 2013-03-27 23:01 | 日常  

今日のスケジュール

明日のスケジュール
3月28日、木曜日。
移動販売は飯田市、喬木村、松川町です。

→10時30分 諏訪町(金山寝具店様)
→11時40分 主税町
→12時20分 北方(加賀屋様前」
→1時    羽場町(宮下歯科様) ~丸山町(久保田タイヤ様)
→1時40分  錦町(飯田信金前)
→2時30分  上郷別府
→3時    上郷黒田(アートハウス様)
→4時過ぎ 喬木村 (喬木荘前)
→5時以降 松川町内

’時間前後する場合があります。ご容赦ください。

【直近の入荷】
生活菜園さんより 南信州産野菜
静岡・善光園の有機ほうじ茶他

今週末はみそ仕込み会を中川村の
「みそ部」さんの協力で開きます。
ほとんどの人が初めてのみそ仕込み。
どんな味噌になるか、楽しみです
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# by ffkwj658 | 2013-03-27 22:53 | 日常  

大人には

大人には
何かに憑かれている人と、とても疲れている人の2種類いて、
若い人はどうか何かに憑かれている人に出会ってください。


田口ランディ
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# by ffkwj658 | 2013-03-26 20:36 | 本と言葉